Citazione Stile APA (7a Edizione)

Dammmüller, S., Herrmann, J., Müller, U., & Dammmüller, S. (1977). Lehrbuch für Köche (Zweite,verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Dammmüller, Stefan, Jürgen Herrmann, Ursula Müller, e Stefan Dammmüller. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1977.

Citatione MLA (8a ed.)

Dammmüller, Stefan, et al. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1977.