Lehrbuch für Köche

Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Dammmüller, Stefan (VerfasserIn), Herrmann,Jürgen (VerfasserIn), Müller,Ursula (VerfasserIn), Dammmüller,Stefan (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Ausgabe:Zweite,verbesserte Auflage
Schriftenreihe:Lehrbuch für Köche

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