APA-referens (7:e uppl.)

Apicius, C. (1987). Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Hinstorff.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Apicius, Coelius. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. Rostock: Hinstorff, 1987.

MLA-referens (8:e uppl.)

Apicius, Coelius. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. Hinstorff, 1987.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.