Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Hecker, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig : Fachbuchverlag, 1978
Ausgabe:Vierte, verbesserte Auflage
Schriftenreihe:Lehrbuch für Köche
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