Schulze, W. (1958). Gewürze und sonstige Würzmittel (5., überarbeitete Auflage.). Fachbuchverlag.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Schulze, Werner. Gewürze Und Sonstige Würzmittel. 5., überarbeitete Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1958.
Citatione MLA (8a ed.)Schulze, Werner. Gewürze Und Sonstige Würzmittel. 5., überarbeitete Auflage. Fachbuchverlag, 1958.
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