Fachbuch für Kellner : Theorie und Praxis im Kellnerberuf
| VerfasserIn: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1971
|
| Ausgabe: | 10. Auflage |
| Schlagworte: |
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| 300 | |a 447 S. : mit 168 Bildern und einer Muster-Speisekarte | ||
| 650 | 4 | |a Lehrbuch Gaststättenbetriebe | |
| 650 | 4 | |a gastronomische Beratung und Bedienung | |
| 650 | 4 | |a Service | |
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