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| LEADER |
00677nam a22001571cb4500 |
| 001 |
a0103240+224446+e0010573 |
| 008 |
180618s1988 gw ger d |
| 005 |
20180618102139.0 |
| 035 |
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|a a0103240
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| 245 |
1 |
0 |
|a Rohstoffe der Speisenproduktion
|n 224446+e0010573
|p [hier Ident+Zugangsnummern aus dem allegro-Exemplardatensatz]
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| 264 |
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1 |
|a Leipig :
|b Fachbuchverl.,
|c 1988
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| 830 |
1 |
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|a Rohstoffe der Speisenproduktion
|w a0103240
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| 700 |
1 |
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|a Michael,Kurt
|4 aut
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| 490 |
1 |
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|a Rohstoffe der Speisenproduktion : Rechtsgrundlagen und warenkundliche Aussagen für die Ausbildung der Berufe Koch, Diätkoch und Gasststättenfacharbeiter
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| 773 |
0 |
8 |
|w a0103240
|c 224446+e0010573
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| 099 |
1 |
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|a 20180618
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