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| LEADER |
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| 001 |
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| 008 |
200922s1989 gw ger d |
| 005 |
20200922130130.0 |
| 035 |
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|a a0112507
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| 245 |
1 |
0 |
|a Kalte Küche
|n 234068+e0018569
|p ohneTitel [in marc 001 sind die Inhalte von Ident+Zugangsnummern aus dem allegro-Exemplardatensatz enthalten und damit suchbar]
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| 264 |
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1 |
|a Leipzig :
|b Fachbuchverlag,
|c 1989
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| 830 |
1 |
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|a Kalte Küche
|w a0112507
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| 700 |
1 |
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|a Hermann, F. Jürgen
|4 edt
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| 490 |
1 |
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|a Kalte Küche : Grundsätze für die Speisenherstellung - Arbeitsverfahren, Arbeitsmittel und Halbfertigerzeugnisse - Kalte Speisen - Kalte Büfetts - Stadtküchengeschäft - Kalte Brühen und Suppen, Kaltschalen
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| 773 |
0 |
8 |
|w a0112507
|c 234068+e0018569
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| 099 |
1 |
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|a 20200922
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