Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Schramm, Bernhard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig : Fachbuchverlag, 1982
Ausgabe:3., neubearbeitete Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze