Pilz, H. (1980). Handbuch der Speisen: Nachschlagewerk über Speisekomponenten, Speisen und Gerichte mit Nährwerttabellen für über 300 Lebensmittel, 4 Bildern und über 2700 Rezepten (3., überarbeitete und erweiterte Auflage.). Fachbuchverlag.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen: Nachschlagewerk über Speisekomponenten, Speisen Und Gerichte Mit Nährwerttabellen Für über 300 Lebensmittel, 4 Bildern Und über 2700 Rezepten. 3., überarbeitete und erweiterte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Pilz, Herbert. Handbuch Der Speisen: Nachschlagewerk über Speisekomponenten, Speisen Und Gerichte Mit Nährwerttabellen Für über 300 Lebensmittel, 4 Bildern Und über 2700 Rezepten. 3., überarbeitete und erweiterte Auflage. Fachbuchverlag, 1980.