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Ketz, H. (1980). Die Ernährung des gesunden Menschen (4., unveränderte Auflage.). Volk und Gesundheit.

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Ketz, Hans-Albrecht. Die Ernährung Des Gesunden Menschen. 4., unveränderte Auflage. Berlin: Volk und Gesundheit, 1980.

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Ketz, Hans-Albrecht. Die Ernährung Des Gesunden Menschen. 4., unveränderte Auflage. Volk und Gesundheit, 1980.