Apicius, C. (1985). Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Hinstorff.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Apicius, Coelius. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. Rostock: Hinstorff, 1985.
Citação MLA (8ª ed.)Apicius, Coelius. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. Hinstorff, 1985.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.