Delikat-international Gerichte der mexikanischen Küche - Autorenkollektiv; Zernicke (Fotos), Ulla; Lüders (Illustr.), Lutz; Schmidt (Illustr.), Gerhard; Wieland (Illustr.), Karl-Heinz; Nitzsche (graph. Gestalt.), Günther (Leipzig : Fachbuchverlag, 1982)