Cita APA (7a ed.)

Ellermann, D., & Geserick, W. (1978). Lehrbuch für Kellner und Gaststättenfacharbeiter (1. Auflage.). Fachbuchverlag.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ellermann, Dieter, y Werner Geserick. Lehrbuch Für Kellner Und Gaststättenfacharbeiter. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1978.

Cita MLA (8a ed.)

Ellermann, Dieter, y Werner Geserick. Lehrbuch Für Kellner Und Gaststättenfacharbeiter. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1978.