APA (7e ed.) Bronvermelding

Ellermann, D., & Geserick, W. (1978). Lehrbuch für Kellner und Gaststättenfacharbeiter (1. Auflage.). Fachbuchverlag.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Ellermann, Dieter, en Werner Geserick. Lehrbuch Für Kellner Und Gaststättenfacharbeiter. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1978.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

Ellermann, Dieter, en Werner Geserick. Lehrbuch Für Kellner Und Gaststättenfacharbeiter. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1978.