Citazione Stile APA (7a Edizione)

Ellermann, D. (1982). Lehrbuch für Kellner und Gaststättenfacharbeiter (1. Auflage.). Fachbuchverlag.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Ellermann, Dieter. Lehrbuch Für Kellner Und Gaststättenfacharbeiter. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1982.

Citatione MLA (8a ed.)

Ellermann, Dieter. Lehrbuch Für Kellner Und Gaststättenfacharbeiter. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1982.