APA način citiranja (7. izdanje)

Birnstiel, F. (1974). Speisenpläne für die Gemeinschaftsverpflegung (2., verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Birnstiel, Friedhold. Speisenpläne Für Die Gemeinschaftsverpflegung. 2., verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1974.

MLA način citiranja (8. izdanje)

Birnstiel, Friedhold. Speisenpläne Für Die Gemeinschaftsverpflegung. 2., verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1974.