Fleisch und Fleischerzeugnisse

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Fleisch und Fleischerzeugnisse

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn:	Krüger, Friedrich (VerfasserIn), Lemke,Günter (VerfasserIn), Weinling,Heinz (VerfasserIn)
Weitere Personen:	Schiwek(Gestalt.),Renate (MitwirkendeR)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Ausgabe:	9. Auflage
Schlagworte:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:	1 Datensätze

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