Michael, K. (1988). Rohstoffe der Speisenproduktion. Fachbuchverl..
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Leipig: Fachbuchverl., 1988.
MLA način citiranja (8. izdanje)Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Fachbuchverl., 1988.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.