Michael, K. (1988). Rohstoffe der Speisenproduktion. Fachbuchverl..
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Leipig: Fachbuchverl., 1988.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Fachbuchverl., 1988.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.