APA (7th ed.) Citation

Michael, K. (1988). Rohstoffe der Speisenproduktion. Fachbuchverl..

Chicago Style (17th ed.) Citation

Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Leipig: Fachbuchverl., 1988.

MLA (8th ed.) Citation

Michael, Kurt. Rohstoffe Der Speisenproduktion. Fachbuchverl., 1988.