Rohstoffe der Speisenproduktion : Rechtsgrundlagen und warenkundliche Aussagen für die Ausbildung der Berufe Koch, Diätkoch und Gasststättenfacharbeiter

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Rohstoffe der Speisenproduktion : Rechtsgrundlagen und warenkundliche Aussagen für die Ausbildung der Berufe Koch, Diätkoch und Gasststättenfacharbeiter

书目详细资料
VerfasserIn:	Michael, Kurt (VerfasserIn), Förster, Heinz (VerfasserIn)
格式:	图书
语言:	German
出版:	Leipig : Fachbuchverl., 1988
版:	1.Aufl.
内容/件:	%%计数%% 记录

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