Arnold, W., Zieger, L., & Kellner, E. (1961). Ernährungslehre.
Chicago-referens (17:e uppl.)Arnold, Wolfgang, Lieselotte Zieger, och Ernst Kellner. Ernährungslehre. Dresden, 1961.
MLA-referens (8:e uppl.)Arnold, Wolfgang, et al. Ernährungslehre. 1961.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.