Cita APA (7a ed.)

Schramm, B. (1982). Maschinenlehre Backwaren: Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren (3., neubearbeitete Auflage.). Fachbuchverlag.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Schramm, Bernhard. Maschinenlehre Backwaren: Grundlagen, Spezielle Geräte, Maschinen Und Anlagen Für Die Herstellung Von Backwaren. 3., neubearbeitete Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1982.

Cita MLA (8a ed.)

Schramm, Bernhard. Maschinenlehre Backwaren: Grundlagen, Spezielle Geräte, Maschinen Und Anlagen Für Die Herstellung Von Backwaren. 3., neubearbeitete Auflage. Fachbuchverlag, 1982.