Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Schramm, Bernhard (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:German
منشور في: Leipzig : Fachbuchverlag, 1982
الطبعة:3., neubearbeitete Auflage
المحتويات/الأجزاء:1 تسجيلات
الوصف
وصف مادي:328 S.
رقم الطلب:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]