Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren

书目详细资料
主要作者: Schramm, Bernhard (VerfasserIn)
格式: 图书
语言:German
出版: Leipzig : Fachbuchverlag, 1982
版:3., neubearbeitete Auflage
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