Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

Bibliografske podrobnosti
VerfasserIn: Zobel, Martin (VerfasserIn), Weibelzahl, Horst (VerfasserIn), Mrose, Lisa (VerfasserIn)
Format: Knjiga
Jezik:German
Izdano: Leipzig : Fachbuchverlag, 1987
Izdaja:6. Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze
Opis
Fizični opis:108 S. : mit 16 zum Teil farb. Bildern, über 300 Rezepten und einem Musterspeisenplan
ISBN:3-343-00311-5
Signatura:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]