Maus, P., & Kallenbach, L. (1984). Bekannte Speisen richtig zubereitet: Ratgeber für Gastronomen. Verlag Die Wirtschaft.
Chicago-viite (17. p.)Maus, Paul, ja Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1984.
MLA-viite (8. p.)Maus, Paul, ja Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. Verlag Die Wirtschaft, 1984.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.