Michael, K. (1977). Lehrbuch für Köche. Fachbuchverl..
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Michael, Kurt. Lehrbuch Für Köche. Leipzig: Fachbuchverl., 1977.
MLA način citiranja (8. izdanje)Michael, Kurt. Lehrbuch Für Köche. Fachbuchverl., 1977.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.