Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen
| Egile Nagusiak: | , | 
|---|---|
| Formatua: | Liburua | 
| Hizkuntza: | German | 
| Argitaratua: | Berlin :
        
      Verlag Die Wirtschaft,    
    
      1986 | 
| Edizioa: | 2. Auflage | 
| Edukiak/piezak: | 1 erregistroak | 
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Sailkapena: [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]
      
      
              
      
      
      
      
              Liburua
  
                  
              
      

