Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Berlin :
Verlag Die Wirtschaft,
1986
|
| Edizioa: | 2. Auflage |
| Edukiak/piezak: | 1 erregistroak |
| Deskribapen fisikoa: | 80 S. |
|---|---|
| ISBN: | 3-349-00139-4 |
| Sailkapena: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |