Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen
| Główni autorzy: | , |
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| Format: | Książka |
| Język: | German |
| Wydane: |
Berlin :
Verlag Die Wirtschaft,
1986
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| Wydanie: | 2. Auflage |
| Zapisy: | 1 zapisów |
| Opis fizyczny: | 80 S. |
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| ISBN: | 3-349-00139-4 |
| Sygnatura: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |