Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen

Bibliografske podrobnosti
VerfasserIn: Maus, Paul (VerfasserIn), Kallenbach, Lutz (VerfasserIn)
Format: Knjiga
Jezik:German
Izdano: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1986
Izdaja:2. Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze
Opis
Fizični opis:80 S.
ISBN:3-349-00139-4
Signatura:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]