Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Maus, Paul (Yazar), Kallenbach, Lutz (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:German
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1986
Edisyon:2. Auflage
İçindekiler/parçalar:1 Kayıt
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:80 S.
ISBN:3-349-00139-4
Yer Numarası:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]