Rauschning, S. (1957). Lebensmittel-ABC: Mit einer Übersicht über die deutsche Lebensmittel-Gesetzgebung (5., neubearbeitete und erweiterte Auflage.). Fachbuchverlag.
Cita Chicago (17th ed.)Rauschning, Siegfried. Lebensmittel-ABC: Mit Einer Übersicht über Die Deutsche Lebensmittel-Gesetzgebung. 5., neubearbeitete und erweiterte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1957.
Cita MLA (8th ed.)Rauschning, Siegfried. Lebensmittel-ABC: Mit Einer Übersicht über Die Deutsche Lebensmittel-Gesetzgebung. 5., neubearbeitete und erweiterte Auflage. Fachbuchverlag, 1957.
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