Ellermann, D. (1980). Lehrbuch für Kellner (2. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ellermann, Dieter. Lehrbuch Für Kellner. 2. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Ellermann, Dieter. Lehrbuch Für Kellner. 2. Auflage. Fachbuchverlag, 1980.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.