Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | German |
| প্রকাশিত: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1970-
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| সংস্করন: | 9., neubearbeitete Auflage |
| সূচিপত্র / টুকরো: | 2 records |