Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
मुख्य लेखकों: | Dammmüller, Stefan (लेखक), Herrmann, Jürgen (लेखक), Müller, Ursula (लेखक) |
---|---|
स्वरूप: | पुस्तक |
भाषा: | German |
प्रकाशित: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
संस्करण: | Zweite,verbesserte Auflage |
श्रृंखला: | Lehrbuch für Köche
|
समान संसाधन
-
Lehrbuch für Köche
द्वारा: Dammmüller, Stefan, और अन्य
प्रकाशित: (1977) -
Lehrbuch für Köche
द्वारा: Hecker, Wolfgang
प्रकाशित: (1978) -
Lehrbuch für Köche
द्वारा: Hecker, Wolfgang
प्रकाशित: (1978) - Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung
- Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung