Lehrbuch für Köche

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Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Dammmüller, Stefan (Autore), Herrmann, Jürgen (Autore), Müller, Ursula (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	German
Pubblicazione:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Edizione:	Zweite,verbesserte Auflage
Serie:	Lehrbuch für Köche

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