Fleisch und Fleischerzeugnisse

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn:	Krüger, Friedrich (VerfasserIn), Lemke, Günter (VerfasserIn), Weinling, Heinz (VerfasserIn)
Weitere Personen:	Schiwek (Gestalt.), Renate (MitwirkendeR)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Ausgabe:	9. Auflage
Schlagworte:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:	1 Datensätze

Beschreibung
Beschreibung:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Signatur:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

Ähnliche Einträge