Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Glavni autori: | , , |
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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| Izdanje: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Serija: | Lehrbuch für Köche
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| Opis: | 171 S. |
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| Signatura: | U 360 |