APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Dammmüller, S., Herrmann, J., Müller, U., & Dammmüller, S. (1977). Lehrbuch für Köche (Zweite,verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Dammmüller, Stefan, Jürgen Herrmann, Ursula Müller, 与 Stefan Dammmüller. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1977.

MLA-Zitierstil (8. Ausg.)

Dammmüller, Stefan, et al. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1977.