Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Dammmüller, Stefan (Autor), Herrmann, Jürgen (Autor), Müller, Ursula (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:German
Vydáno: Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Vydání:Zweite,verbesserte Auflage
Edice:Lehrbuch für Köche

Podobné jednotky