Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
Main Authors: | Dammmüller, Stefan (Author), Herrmann, Jürgen (Author), Müller, Ursula (Author) |
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Format: | Book |
Language: | German |
Published: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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Edition: | Zweite,verbesserte Auflage |
Series: | Lehrbuch für Köche
|
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