Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Bibliographic Details
Main Authors: Dammmüller, Stefan (Author), Herrmann, Jürgen (Author), Müller, Ursula (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Edition:Zweite,verbesserte Auflage
Series:Lehrbuch für Köche

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