Lehrbuch für Köche

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Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

書目詳細資料
VerfasserIn:	Dammmüller, Stefan (VerfasserIn), Herrmann, Jürgen (VerfasserIn), Müller, Ursula (VerfasserIn)
格式:	圖書
語言:	German
出版:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
版:	Zweite,verbesserte Auflage
叢編:	Lehrbuch für Köche

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