Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
VerfasserIn: | Dammmüller, Stefan (VerfasserIn), Herrmann, Jürgen (VerfasserIn), Müller, Ursula (VerfasserIn) |
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格式: | 图书 |
语言: | German |
出版: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
版: | Zweite,verbesserte Auflage |
丛编: | Lehrbuch für Köche
|
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