Lehrbuch für Köche

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Dammmüller, Stefan (Awdur), Herrmann, Jürgen (Awdur), Müller, Ursula (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	German
Cyhoeddwyd:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Rhifyn:	Zweite,verbesserte Auflage
Pynciau:	Lehrbuch Verfahrensführung in der Speisenproduktion
Cynnwys/darnau:	1 o gofnodion

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