Lehrbuch für Köche

QR-koodi

Lehrbuch für Köche

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Dammmüller, Stefan (Tekijä), Herrmann, Jürgen (Tekijä), Müller, Ursula (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	German
Julkaistu:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Painos:	Zweite,verbesserte Auflage
Aiheet:	Lehrbuch Verfahrensführung in der Speisenproduktion
Sisältö/kappaleet:	1 tietuetta

Samankaltaisia teoksia

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Hecker, Wolfgang
Julkaistu: (1978)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Dammmüller, Stefan, et al.
Julkaistu: (1977)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Hecker, Wolfgang
Julkaistu: (1978)

Fachbuch für Kellner : Theorie und Praxis im Kellnerberuf
Tekijä: Kölling, Alfred
Julkaistu: (1956)

Fachbuch für Kellner : Theorie und Praxis im Kellnerberuf
Tekijä: Kölling, Alfred
Julkaistu: (1971)

Rationelle Bedienung in Gaststätten
Tekijä: Kausch, Rolf
Julkaistu: (1976)

Programme für die Fachausbildung der Meister - Serviermeister :Nr.der Fachrichtung 48302
Julkaistu: (1984)

Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung

Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung

Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
Julkaistu: (1981)

Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
Tekijä: Bartz, G., et al.
Julkaistu: (1981)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz, et al.
Julkaistu: (1971)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz
Julkaistu: (1971)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz, et al.
Julkaistu: (1978)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz
Julkaistu: (1978)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz
Julkaistu: (1978)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz, et al.
Julkaistu: (1980)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz
Julkaistu: (1980)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz
Julkaistu: (1980)

Gemeinschaftsküche
Tekijä: Schielicke, Richard
Julkaistu: (1951)

Gemeinschaftsküche
Tekijä: Schielicke, Richard
Julkaistu: (1951)

Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
Tekijä: Zobel, M., et al.
Julkaistu: (1961)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz, et al.
Julkaistu: (1985)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz, et al.
Julkaistu: (1982)

Gekonnt serviert
Tekijä: Neumann, Heinz, et al.
Julkaistu: (1985)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Michael, Kurt, et al.
Julkaistu: (1977)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Michael, Kurt
Julkaistu: (1977)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Michael, Kurt
Julkaistu: (1977)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Michael, Kurt, et al.
Julkaistu: (1979)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Michael, Kurt
Julkaistu: (1979)

Lehrbuch für Köche
Tekijä: Michael, Kurt
Julkaistu: (1979)

Lehrbuch der Schachtaktik
Julkaistu: (1974)

Lehrbuch der Schachtaktik
Julkaistu: (1974)

Lehrbuch der Schachtaktik
Tekijä: Koblenz, Alexander
Julkaistu: (1981)

Robert Koch
Tekijä: Thomas, Charlotte
Julkaistu: (1966)

Robert Koch
Tekijä: Thomas, Charlotte
Julkaistu: (1966)

Robert Koch
Tekijä: Thomas, Charlotte
Julkaistu: (1970)

Robert Koch
Tekijä: Thomas, Charlotte
Julkaistu: (1970)

Robert Koch
Tekijä: Thomas, Charlotte
Julkaistu: (1970)

Robert Koch
Tekijä: Thomas, Charlotte
Julkaistu: (1974)