Lehrbuch für Köche

Lehrbuch für Köche

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Dammmüller, Stefan (Autor), Herrmann, Jürgen (Autor), Müller, Ursula (Autor)
Formato: Livro
Idioma:German
Publicado em: Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Edição:Zweite,verbesserte Auflage
Assuntos:
Lehrbuch
Verfahrensführung in der Speisenproduktion
Conteúdos/Exemplares:1 registros

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