Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | German |
| Опубликовано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Редактирование: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Серии: | Lehrbuch für Köche
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| Объем: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| Шифр: | U 360 |